第8章 第八章摆饭摊的第二天
那个男人拿到盒饭的时候觉得新奇，“你们这倒是跟饭馆不大一样，还有这木盒是送我了还是……”
“这……”李嗣英看着男人手里的木盒心里有些犹豫，毕竟是费了功夫做出来的。
“自然是送大哥了。”李嗣谦接话，“大哥要觉得味道好，也可以带在身边，我们每天都会过来。”
男人听了点点头，拿上勺子就吃了一口尖椒大肠，眼睛顿时放亮，“小兄弟，你这盒饭味道真不错。”
“大哥喜欢吃就好。”
有了这么个活招牌后，那些观望的挑夫也都过来了，吃之前就流口水，吃完了还想再吃。
可这时，十斤猪大肠都已经告罄。
李嗣谦朗声道：“诸位大哥，感谢你们这么喜欢我家的盒饭，今个儿食材已经没了，实在抱歉，等明日我们会多准备一些，明天同时间同地点，等着各位带着木盒跟勺子，大驾光临。”
没吃上盒饭的不经有些哀怨，吃上的还有点念念不忘。
这青菜虽然是是素的，可就是跟家里不一样，一口下去就是满嘴的油，还有那道什么尖椒大肠也是，那叫一个香。
围在饭摊车前的男人们都散了，李嗣英也用水把小灶台里的水扑灭，拉上车准备回家去。
可刚走了两步，三人的肚子咕噜噜的叫了。
陈氏想着今个儿接手的铜板忍不住感叹：“没想到第一天生意就这么好，都给卖光了呢。”
“十二文一荤一素还有白花花的米饭，怎么看都是咱们亏了。”李嗣英想到送出去的那些木盒，心里都跟着滴血。
“老七，那木盒怎么说也是你二哥辛苦做出来的，你怎能直接送人。”
“大哥，我想过了，这木盒分格做起来麻烦了一些，等下批还是直接四周做个围栏，饭菜直接往里面打就是。”
李嗣英想，这样的话确实能节省不少功夫。
“还有就是，这码头上的挑夫没有五十也有上百，今个儿我们就拿下了近一半的人数，明天再接再厉。等他们人手都有食盒的时候，我们也就不需要做那么多了，顶多带上十几二十个，以备不时之需。”
李嗣谦说着又想，这菜品也得换换才行，不然总有吃腻的时候。
“大哥大嫂，你们觉得我们明天做什么吃？”
陈氏想了想说：“家里还有一些茄子，不然明天做这个？”
“有土豆不？”
“家里没种土豆。”
李嗣谦想着那就去菜市场买一些土豆，明天做个地三鲜。
“荤菜呢？”
李嗣英夫妇齐刷刷的看着李嗣谦。
“辣椒炒肉吧，这道不错。”
李嗣谦三人先去菜场买了一筐土豆跟配菜，随后在附近馄饨摊上吃了一碗馄饨，路过屠氏铺子，顺势买了一斤五花肉，李嗣谦准备晚上做一做辣椒炒肉，让李嗣英他们尝尝。
半个时辰后，回到李家村的李嗣谦在屋里小憩半个时辰，睡醒后就拿着笔，坐在哪儿练大字。
李道一跟李道志两个如今也不归李嗣谦管了，李嗣神一边带着两个萝卜头启蒙一边读书。
等夕阳西下，李嗣谦这才停下，去给家里做辣椒炒肉。
锅里煮水的间隙，李嗣谦去拿了辣椒过来，切成块后放在一旁备用。
锅里的水煮开，放入五花肉，五花肉煮了几息后就被捞出来切片。
李嗣谦切的薄，明明下锅只有半斤，愣是切出整整一大盘。
锅里的水倒了，煮干后下猪油热锅，倒入五花肉翻炒后又下了辣椒，随后上了盐跟酱油，加少许水，煮沸出锅。
“这味道，闻着可真是香。”陈氏从头到尾都站在一旁看着，她倒是想帮忙，只是李嗣谦拒绝了。
一来，他一个人炒菜速度快一些；二来，他习惯一个人炒菜；
“大嫂，看清楚了？”李嗣谦觉得这辣椒炒肉也不是什么难事，他当初学的时候也就多炒了两三次就好了。
“看清楚了。”
李嗣谦端着辣椒炒肉出去，人刚出去，餐桌上的那些就盯着李嗣谦手里的辣椒炒肉。
“娘，这是我刚做的，您尝尝味道怎么样。”
李嗣谦将辣椒炒肉放在桌上后就笑嘻嘻的看着温氏，等温氏给他评定。
温氏想到中午赚了近六百文的时候心情也好，当即就起筷夹了一片五花肉往嘴里送。
一口下去，就觉得香。
之后更是胃口大开，吃了三碗饭。
“这味道真不错。”李嗣英也已经添第三碗了，“老七这脑子就是好使，真是千奇百怪的菜都想得出来。”
李嗣谦：“……”要怪只能怪这里饮食文化没跟上，还停留在水煮。
“大哥，我想着这生意要是做得好了，将来也可以在码头附近租个铺子。”
李嗣谦这话倒是叫全家眼前一亮。
章氏有些不高兴了。
这饭摊车是自家男人做出来的，结果开饭馆就轮不到自家了？
老七还真是过河拆桥！
“这敢情好。”温氏也觉得是个好方法，家里孩子多，眼下孙子辈都有了好几个，总不能都去种田。
就在大伙畅想未来的时候，总有泼冷水的，“娘，五郎的赌债……”
温氏脸色一变，一想起老五给家里欠了这么一大笔银子的时候，温氏就没什么好脸色。
“娘，五嫂说的对，当务之急还是先把五哥欠下的赌债给还上，不然赌坊的人过来闹就不好了。”
杨氏听着这话忍不住瞪李嗣谦眼，这话里里外外都是在指责李嗣正不走正道，连累家人。
可杨氏不敢开口，只能生着闷气。
晚饭结束后李嗣谦去李嗣神屋里拿了一本《论语》看，李嗣神对此很是满意。
既能赚钱又能读书的弟弟谁不喜欢呢。
前世李嗣谦是学过《论语》的，当时这就是必背课文之一，如今看上几眼，也能背个七七八八的。
李嗣谦拿着《论语》看了小半天，期间也将内容背了下来，只是为了巩固内容，李嗣谦将《论语》带回自己房内。
一夜好眠。
李嗣英夫妇起了大早，准备米饭跟早饭，等一家子吃过早饭后，章氏便开口说道：“镇上我也许久不去了，今个儿大嫂我跟你换换可好？”
陈氏看了看丈夫，见李嗣英点头了，她也没拒绝的理由。
米饭还在锅上蒸，李嗣谦就回屋看书，由李嗣英跟章氏将今日的配菜洗干净分类放好。
其中土豆是剥皮切丁的。
半个时辰后，饭摊车出发。
又半个时辰，抵达屠氏铺子。
屠氏一见到李嗣谦就高兴，今早来居然有人来买猪大肠了。
李嗣谦见她眉开眼笑的，忍不住问今个儿生意是不是很好。
“确实好了许多。”
“四嫂，今天来十五斤五花肉。”
“好嘞。”
五花肉到手，李嗣谦他们也不久留，转头就去码头。
只是今个儿李嗣谦提出先买三个馒头垫肚子。
李嗣英想到昨天饿着肚子忙活，在路过一家包子摊的时候就买了六个包子。
一人两个。
等到了地方，李嗣谦咬了一口才发现，着包子竟然是肉包。
章氏眼睛顿时亮了。
她就知道，跟着出来绝对会有好事。
吃完了肉包，擦了嘴，李嗣谦见日头差不多时就开始忙活。
此次他们出来时带了跟锅一样大的木盆，等会儿菜炒好之后就会放在木盆里，等人来了在打到木盒里。
“大哥，这木盆不保温，下午还是去一趟四哥的打铁铺子，从他那儿定做一个铁盆才是。”
李嗣谦甚至开始考虑，要不要把这饭摊改一改，做成现代那种快餐车，放几个铁盒子上去，下面用灶台加热，到时直接将价格提到十五文，弄成两荤一素。
点火，热锅，下油。
茄子与土豆组成的地三鲜很快就出锅了。
同一道菜炒了三次，木盆里也是装满了。
等五花肉下锅煮时，饭摊车钱就已经围了几个大男人，一个个都盯着车上小木盆里的五花肉。
白花花粉嫩嫩的，看着就想留口水。
开水煮沸后，李嗣谦就下了三斤的五花肉，等捞出来就放在一旁备用。
章氏记得这肉是要切片的，当即就提出她来切。
李嗣谦同意了。
出门在外，总不能他跟大哥把事情都给包圆了。
章氏的刀工后，片下来的五花肉都跟透明的一样，五花肉片好了就轮到辣椒，辣椒切好时，李嗣谦这边也已经开始下油热锅。
五花肉下去了，辣椒也下去了，盐跟酱油一下，加水煮沸，出锅。
“诸位大哥，今个儿也是老规矩，一荤一素，十二文一盒。现在请大伙排队，有木盒的将自己木盒拿出来，打饭咯！”
李嗣谦这一喊，那些挑夫也都排成了一支队伍，有木盒的将木盒递上来，按照上面的三个格子打饭打菜，一手交钱一手交货。
“这肉还真多。”第一个拿到食盒的忍不住惊呼，他这一夹，就夹到四五片五花肉，闻着就香，味道也不错。
“好吃。”
李嗣英笑呵呵地说：“大哥喜欢吃就好。”
之后大半个时辰里，李嗣谦就一直重复着刷碗，炒菜的工作，挑夫人就那么多，但他们毕竟是做体力活儿，饭量也大。
尤其发现续饭只要一文，加菜只要四文的时候，各个都将自己吃了个饱。
有几个都将自己给撑着了。
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