第50章 第五十章如火如荼的美食节
虽然美食节是晚上才开始，陈时还是按照往常时间起床了。他在六点前准时出现在陈记门口，这会天已经全亮了，来来往往晨练老人熟悉的看到他都会打个招呼，不熟悉的也多半会点头问好。至于其他三位员工嘛，虽然陈时一再地跟他们说今天放假不需要来，他们还是想要跟来看看，所以陈时也就随他们去了。
李文静拿了店钥匙，早早就到了。
“陈哥，早。”她放下手中的抹布，乖巧地跟老板打招呼。
“早。我来做早饭吧。”
“好呀好呀。”
往常工作日，店里员工包括陈时自己的早餐都是前一天剩的，第二天热热当早饭。所以难得可以吃到新鲜的早点，李文静开心地在鹅信群跟另外两人分享这个好消息。
“你们起来了吗？陈老板今天亲自下厨做早饭啦！”
“什么？”这是正在地铁上迷迷糊糊睡回笼觉的刘信，原本是下午班的他今天也早早就来了。
“梁肃你呢？来了吗？”李文静艾特了梁肃，没得到回复，于是她跟陈时说：“陈哥，刘信快到了，梁肃还没回我消息不知道是没看到还是没那么快到。”
正在下面条的陈时听到后回话道：“好嘞，我知道了，那就先不做他的了。”陈时把做好的菜码子分了一部分作为留给梁肃的，手擀面也分了四分之一出去暂时不下锅煮了。
刘信到店里的时候是六点一刻，刚好可以开饭了。他们仨一人端着碗面条直接坐在厨房唯一的桌子上吃了起来。陈时做的是本地口的担担面，先把猪肉末炒散再放豆芽末、葱姜蒜末煸炒，出锅的时候还放了芝麻酱和少量花椒面。面条是清水焯熟的，等料炒完盖上去的时候刚好凉了一些，入口就很合适了。
李文静从冰箱拿出了陈时前几天做的一小罐由青红辣椒制成的简易料汁，她能吃辣所以挖了一大勺放在面上。梁肃虽不能吃辣但他还是很顽强地舀了一点油淋在面碗里意思一下。陈时早上喜欢吃清淡的，所以只是吃原味的就行。
等三人都吃完饭，各自刷完自己的餐具已经接近七点了。太阳完完全全升了起来，树叶投下支离破碎和阴影，这是个略有些燥热的早上。隔着围墙，陈时也能听见对面小区的池塘边传来青蛙“孤寡孤寡”的叫声，仿佛是在迎合着他。
因为要带的东西比较多，所以陈时提早一天就把货车给租好了。六米长的货厢，四十立方米的容积，带上店里那个大冰柜、必要的蒸笼等厨具、一次性餐具、简易版炉灶和五六套桌椅是完全没有问题的。
租车的钱不便宜，一天就要五百，所以陈时如果今天卖不出去多少东西那基本上就是在亏本做生意了。不过好在陈时心态很平和，这还是他第一次参加市里面的大型活动，所以就当增长增长见识。再不济还有一千块的参加补贴可以拿，也不至于真的要自己倒贴钱。
因为要提前做宣传，所以菜单是早早就定好了的。陈时考虑到大部分人会边走边吃多逛几家，所以他定临时菜单的时候就以方便拿着吃的面点类为主，在摊子上吃的汤食为辅。
包子类的就选择鲜肉包、胡萝卜肉包、西葫芦鸡蛋包、笋丁肉包、麻辣粉丝包、白菜豆腐包和小笼灌汤包，种类足而且制作方便。主食类他只打算做三鲜小馄饨、红油抄手、凉皮外加几种凉面，这些虽然要当场煮，但是做起来也快。粥类的话因为炉灶数量有限，所以只能带三种，分别是银耳莲子糯米粥、荷香果仁糯米粥和薄荷绿豆粥。小吃类的就只有虾饺了，饮品类他准备了四十多杯豆浆和三十杯奶茶，都是提前放进冰箱冷藏过的，放到晚上应该刚好温度合适。
梁肃一直没回消息，李文静给他打了个电话，这才得知他家里突发急事今天来不了了。陈时接过电话慰问了两句，在了解到不是什么要紧的情况后他们都放心了。所以当梁肃支支吾吾地向他请了两天的假的时候，陈时想都没想就同意了。
陈时和其他两人花了大半个上午做好了包子、馄饨和抄手的生胚，然后用袋子装好再放到店里的冷柜中去临时冷冻一下。等到吃过午饭，三人就开始大搬家了。李文静是女生力气小，陈时就让她拿些零零碎碎的东西，陈时和刘信花了不少力气才把冷柜搬上车。等把厨具和桌椅搬上车，日头也渐渐移到了正中央。
陈时是在大学期间考的驾照，正式上路没几次，而且家里出事之后就把汽车给低价卖出去了，所以这算是最近一年来第一次开车，心里颇有些战战兢兢的。他神态很自然完全看不出半点紧张，但一看窗外就能看出他开得很慢，不断地被超车，有的车还冲他按喇叭。
一旁的刘信看不下去了，提出要跟他换位置。刘信是个老司机，驾龄虽然才两年但技术远超陈时数倍，他把车开得又快又稳，陈时颇感欣慰，觉得带他们一起还真没错。
陈时算来得早的，他从门口开进去到自己专属场地的一路上看到不少空位，只有零星几个摊子支起来了，还都是那种来凑数的商家，比如老酸奶、臭豆腐、烤肠这种每个地方都会有的，用批发购买来的食材制作的毫无技巧可言且一点也不地道的小吃。只是也不知道其他人是来得晚还是不屑于参加这种活动。
进了自己的场地，核对完了信息，就有工作人员帮他们搬东西下来。市政府租了一块很大的地盘用来开美食节，看得出来是十分重视这次的活动。陈时礼貌地向帮忙的人道谢后，就看到了一个熟悉的面孔急匆匆地朝着自己赶来。
“陈记？你是老板陈时吧？”男子低着头在表格上写写画画，然后把纸递给陈时示意他签个字。
“诶？是你啊，我都没注意到。”陈时接过表格的时候男子才注意到原来是熟人。
“好巧啊钱都，在这工作呢？”陈时快速扫了一遍表格上的文字，看了下都是一些确认事项。他一边签字一边抬头对着男子微笑着说道。
钱都是他的大学同学，两人在学校的时候关系平平没什么交情，但是进入社会后这份同学情却格外珍贵了。
“是啊，我是这个片区的负责人之一。这边一直没什么人所以刚去一区那边帮忙核查。人太多忙得我晕头转向的。”钱都满头大汗都顾不得擦。天气热，他在这一片跑来跑去地查验，时不时要被抓去其他区帮忙，正是烦躁的时候。
陈时顺手从一旁还没来得及分类的饮品中拎了一个袋子递给他，里面装的是冰豆浆，还有些微的凉意凝在杯壁上。
“那边人很多吗？”陈时好奇地问道，毕竟自己一路上都没看到多少人。
“一区都是些上头特别邀请的本市比较有名气的本地小吃，每家店带的人和东西都不少。”钱都啜饮一大口，露出了快活的表情：“爽。”
“三区有多少摊位呢？”三区就是陈时所在的区域，他实在很好奇。
“三区预留的摊位有四十个，但是最后确定下来会来的不到二十个。”钱都拍了拍陈时的肩膀，无声地鼓励到。
“这个区都是些新开的店，你家也是新开的吧？”
“去年底开的。”陈时回答道。
“那就是了。”钱都叹了口气，“如果提前一天跟我说还能把你安排得靠那边一点。”他用手指了下自己来的方向，“一区二区加起来有五十多个店，这边客流量可能会有一定的影响。”
陈时微微一笑没有说话。
钱都看他这副自信的样子也没多说什么，他三两口把豆浆喝完，纸杯子扔进旁边的垃圾桶里。
“不多说了，一会被其他人看到我在闲聊不太好，晚上见。”
交谈的这么一会，李文静和刘信已经把东西摆得七七八八了。蒸笼和装粥的陶罐都架到灶台上了，李文静正在往蒸笼里放包子了。
过了一会，又有工作人员过来递给他们一沓传单。
“陈老板，您看一下，这个传单是待会您自己发还是我们帮着发？”
“我来发就行。”
“好的，您注意下时间，四点五十客人们就可以入场了，您差不多这个时间到门口去发会比较合适。”工作人员可能也是看他这位置不太好，所以好心多说了两句指点一下。
“好的，谢谢，我知道了。”
陈时看了下手上这一叠传单，按厚度估摸着有五六十张。所有店铺应该都是统一的式样，上面有价目表和陈记所在位置的信息。图片稍微有点模糊，但也不影响观感。
陈时抽了一张扇风，两点是一天中最热的时候，就算上头有太阳伞遮着，这炉灶间的一股股热浪也不容小觑。
随着时间的推移，周围出现的声音也越来越多，越来越密集。等到四点，该来的店已经基本上都来了，陈时左边多了一个卖炸串店摊子，店主是一对中年夫妻，设施也很简单，就是一个路边随处可见的小推车，桌椅也少得可怜，只有三套塑料的。右边是卖网红冰淇淋的摊位，店主是个年轻男人，此刻正对着他的店员大声吼叫着，让他们快点把冰淇淋桶给搬到位置上去。
陈时无视了看上去很忙碌的年轻男店主，转向了左边那对夫妻。
“你们是从哪儿过来的？”
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