第8章 种菜抄经

陆书意睡了个香甜的午觉，收好躺椅，叠好盖被，她将还未收拾的碗筷收拾好，洗干净碗就开始拿起自己买的种植书开始实操了。
  先要浸泡种子，陆书意数了15粒种子，放到55摄氏度的水里浸泡15-20分钟后，又将恒温水壶里的水调低到15摄氏度，待水温达到15摄氏度，倒出放盆子里，再将种子浸泡在里面。
  书上说要浸泡6-8个小时，那现在是下午1点10分，泡好差不多8点吧。
  等待的时间，陆书意打开淘宝，将前几天在市场里记下的花名，在淘宝上搜了下，下单了月季，绣球和小木槿的花束准备种在院子的另一块地上。
  剩下的时间，陆书意准备先整地。闲着也是闲着。
  她又翻开书，摘抄整地的笔记。需要油粕，堆肥，化肥。
  堆肥，化肥，她都买了，这油粕是啥？
  陆书意只好走到陈姐小卖部询问“姐，你这里有油粕吗？”
  陈姐挑了挑眉，诧异的开口“书意！你真要开始种地了？”
  陆书意骄傲的挺了挺胸脯，“就种种菜！”
  陈姐起身，到货架上给她拿了一袋油粕，热情的跟她讲解了用法，陆书意一一记下，付了钱就抱着这袋油粕回家了。
  每平方米土地，需要油粕五大勺，堆肥5-6把，化肥三大勺。
  陆书意比划了自家这块小地，约摸5平方米。
  她拿了个大桶将这些肥料按照比例倒好搅拌均匀后，整年施撒基肥，再用锄头，充分翻耕至15-20厘米深。
  书上几行字，看似简单，却让陆书意没翻几下就已经汗流浃背，等到这小地全部翻耕完，陆书意揉了揉腰，擦了擦汗，看着翻耕好的地，不禁对农民伯伯产生了深深地敬佩。
  最后一步，将每平米过道的土，堆高在田垄上，并整平，使过道变宽。这一步完成，整地正式完工，区区五平米，陆书意干了一下午，累的直不起腰。
  将锄头摆放好，脱掉雨靴，陆书意一屁股坐在台阶上，长呼一口气，又深吸一口气，突的发出一声感慨
  “这就是朕，打下的江山啊！”
  休息一会儿，太阳缓缓落山，欣赏了一会儿落日，待风将她的汗吹干，陆书意慢慢起身，准备晚饭。
  拿了一下午锄头，手还有些微微发抖，陆书意准备煮海鲜泡面吃。
  拿出一包康师傅，再拿出自己买的虾，鱿鱼。
  将虾头放油里微微炒下，倒入水，待水开后，捞出虾头，放入泡面，调料包，虾，鱿鱼。
  最后放上一把青菜，打入一个鸡蛋，煮上五分钟，关火。香喷喷的海鲜泡面，勾的陆书意直吞口水。
  陆书意喜欢吃煮的软软的泡面，所以煮五分钟，口感是她最喜欢的。
  打开ipad，放上疑犯追踪，吃上一口泡面，喝上一口小汤，真是一扫下午的疲惫！
  看了一集疑犯追踪，陆书意就果断关掉，快速洗碗，洗澡，上床，拿出床头的书，认真的看起来。
  第二天起床，陆书意觉得手有些酸，好在最近每天锻炼也不觉得有多难受。洗漱好，盘好头发，就出发跑步了。
  最近每日都能遇见小六，一个跑步，一个从山下采购回来，二人总是相遇，逐渐成了好姐弟。
  小六今日看到陆书意，兴奋的喊道“姐！你跑完，来找我！我带你抄经去！我们寺新设立的活动，我带你早点占座。迟了可没座位了啊！”
  陆书意听到，高兴的点头，“好嘞！等我跑完这一圈换个衣服去找你！”
  陆书意加快了脚下的速度，抄经，听起来就很静心！必须去！
  陆书意比平时跑完的时间早了十几分钟，换好衣服，就去找小六了。
  小六带着陆书意来到抄经房，里面有几个大妈，竟也有几个年轻人已经坐好，拿着笔在抄写了。
  房间里只有翻书发出的沙沙声，陆书意跟着小六，轻手轻脚的来到一个空位上。小六帮陆书意领了纸笔，和书。
  然后用手示意她，自己出去干活去了，让她自己在这里认真感受佛经。
  陆书意点点头，翻开佛经开始临摹。第一次抄，陆书意连怎么断句都不会，总有些心浮气躁，写出的经文感觉都在飘，可是就这么一个字一个字的抄，抄着抄着她的心都静下来了，字都有力了，自然而然的陷入了佛法里。
  长路漫漫，要行缓，要心安。同一篇佛经，她照着抄了三次，收笔的那一刻，心绪出奇的平静，祥和。
  过去的三十年仿佛在脑子里放电影，快速的在眼前掠过，有遗憾，也有收获。
  将抄好的佛经卷起，放入口袋。陆书意起身，将笔和佛经还给坐在前面发放佛经和纸笔的师兄。
  那师兄见陆书意前来，行了一礼，陆书意赶紧回礼，并轻声说了声再见，下次还来。逗的那师兄憨憨一笑。
  陆书意去小六干活的地方找他，“小六，来一下！”
  小六正在搬运香火蜡烛，他放下手中的活，小跑来到陆书意面前，

  “姐，啥事？”
  陆书意摸摸小六的小光头，笑意吟吟的说道“小番茄吃的吧？”
  小六点点头，“吃的啊。”
  “那姐明日给你带我的拿手好菜梅渍小番茄啊！”
  小六疑惑的抬头问“小番茄也能做道菜吗？”
  陆书意遗憾的摇摇头，“年轻人！真的特好吃，你别怀疑！”
  小六笑着歪歪头“信你！姐！那明日我等你啊！”
  陆书意笑着和小六告别，回家准备先做好，放冰箱里冰镇到明日，口感更佳。
  陆书意先到陈姐那拿回今日让她带的菜，和小番茄。
  到家，开始行动起来。镇上的小番茄一看就非常新鲜。陈姐给她带了一大袋。陆书意拿出蜂蜜，柠檬，和雪碧。
  红宝石小番茄去果蒂洗净放碗中，倒入开水泡1-2分钟，果皮就会裂开。
  泡好的红宝石小番茄用凉水洗两遍降温，然后把皮剥掉，再用水清洗一遍放保鲜碗里。
  锅里放150毫升左右的清水接着放入话梅和蜂蜜煮开。
  2分钟后关火晾凉。
  陆书意将两片柠檬铺到剥好皮的红宝石小番茄上，再把晾凉的蜂蜜话梅水从柠檬片上淋进碗里。
  接着把一瓶雪碧倒进碗里然后盖好保鲜碗的盖子，送入冰箱冷藏。
  简单的梅渍番茄成功！明日拿出来放点薄荷装饰下就好啦！
  接下来准备她的早午饭，拿出一条鲈鱼，一袋笋和肉片，还有一把菜苔。
  陆书意脑子里快速想好菜色：生炒鲈鱼，笋炒肉片，油渣炒菜苔。
  鲈鱼切块清洗干净控干水，加料酒生抽蚝油淀粉腌制十五分钟。一个个下锅煎，一面煎定型再煎另一面煎至表面金黄。
  放青红椒姜蒜粒洋葱翻炒，最后淋适量生抽慢慢翻炒均匀出锅
  春笋肉片也很简单：春笋切片冷水下锅焯水5分钟捞出，肉片放生抽淀粉白胡椒封油腌制十五分钟。
  等待的时间先做个油渣炒菜苔。
  锅里放几片肥肉煸干煸出油脂，撒蒜末放菜苔翻炒，淋点生抽少许盐大火翻炒片刻出锅。
  肉片腌制好后，锅里放油肉片倒进去翻炒变色，加蒜末小米辣炒香，倒入笋片放生抽蚝油少许老抽白糖翻炒片刻撒葱段出锅。
  全部结束。今日的菜小布都能吃，挑了些放在它的饭碗里。摆在院子里等待她的饭搭子。
  等待的时候，突然瞄见自己昨天催芽的黄瓜种子！
  哎呀，昨日忘了将种子拿起来播种了！
  陆书意赶紧将黄瓜种子拿出，已经发芽了，陆书意将五个盆里装上营养土。每个盆子里播种三颗种子。书上说将发芽的种子芽点朝下种，再覆上一厘米左右的土。洒上充足的水，
  接下来就是等待出苗了。做好一系列事情后，陆书意打开院子的门，安静的等待她的饭搭子。
  远处寺庙钟声响起，陆书意就知道小布要来了，果然，不一会儿的时间，小布准时推开门，欢快的跑进来，摇着尾巴围着陆书意的脚转了几圈，然后直奔它的“饭桌”开始大快朵颐起来。
  陆书意走过去摸了摸小布的头，温柔的说道“慢点吃啊小布！细嚼慢咽有助于保持身材！”
  小布抬起头，吐了吐舌头，又欢快的吃起饭。
  陆书意被逗笑了，站起身，也开始吃起她丰盛的早午饭。


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